Nui Sò Xào Bơ

Nui sò xào bơ là một món ăn thơm ngon với những sợi nui dai dai, mềm ngọt hòa quyện với vị béo ngậy của bơ, tạo nên một món ăn bắt mắt, kích thích vị giác. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của nui, vị béo ngậy của bơ, vị đậm đà của các gia vị, tạo nên một món ăn hài hòa, khó cưỡng

Nguyên liệu chế biến

- 450 gr nui sò đã luộc
- 2 muỗng canh bơ
- 4-5 miếng thịt bò hun khói, cắt thành miếng
- 3 muỗng canh phô mai
- Lá húng quế
- hạt thông
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 60 gr phô mai bào
- 150 ml Dầu ô liu
- 1/2 muỗng cà phê tiêu xay
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng canh nước đá

Cách chế biến món nui sò xào bơ

1. Sốt : Cho hạt thông hoặc quả vào máy xay thực phẩm, chế biến cho đến khi hơi mịn. Thêm lá húng quế tươi, tỏi, phô mai , dầu ô liu, hạt tiêu xay, muối và nước đá. Xử lý lại cho đến khi mềm và trộn đều. Để qua một bên.

2. Đun nóng bơ, xào thịt xông khói cho đến khi thơm. Thêm nui sò đã luộc, đảo đều.

3. Thêm sốt vừa làm, trộn đều cho ra đĩa và thưởng thức. Ăn kèm với một rắc phô mai

Chúc bạn và gia đình có một bữa ăn ngon được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon từ rau củ sạch. Hãy nhớ cập nhật những món ăn ngon hàng ngày trên website Sala và fanpage https://www.facebook.com/SalaPasta nhé

Salafoodtech - Nhà sản xuất thực phẩm sạch vì sức khỏe