Nui Xoắn Xào Vẹm Sốt Cà Chua

Nui xoắn xào vẹm sốt cà chua là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, hấp dẫn, phù hợp với mọi lứa tuổi. Món ăn này có cách làm đơn giản, nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết.

Nguyên liệu chế biến

-Nui xoắn
-Vẹm thịt
-1 hủ cà chua cô đặc
-4 quả cà chua
-1 củ cà rốt
-1 củ cải vàng parsnip
-1 củ hành tây
-1 củ tỏi
-1 mc lá thơm khô vùng Provence
-Phô mai parmesan bào
-Lá ngò tây trang trí 

Cách chế biến món nui xoắn xào vẹm sốt cà chua

Bước 1
-Tỏi, hành tím cắt nhỏ
-Hành tây cắt múi cau
-Cà chua cắt múi cau
-Cà rốt, cải vàng cắt khúc nhỏ

Bước 2
Chiên sơ cà rốt và cải vàng cho rám mặt rồi cho tỏi vào phi thơm

Bước 3
Cho cà chua và hành tím vào cùng lúc, cho hủ sốt cà vào rồi nêm nếm vừa ăn với đường, muối, bột nêm gà và lá thơm

Bước 4
Cho ớt chuông vào, để nhỏ lửa đậy nắp trong 20 phút

Bước 5
Luộc nui và vẹm chín, cho ra dĩa, chan sốt lên, rắc phô mai parmesan bào và lá parley trang trí.

Chúc bạn và gia đình có một bữa ăn ngon được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon từ rau củ sạch. Hãy nhớ cập nhật những món ăn ngon hàng ngày trên website Sala và fanpage https://www.facebook.com/SalaPasta nhé

Salafoodtech - Nhà sản xuất thực phẩm sạch vì sức khỏe.