Bánh Khọt Nui

Bánh khọt nui là một biến tấu của món bánh khọt truyền thống, với sự thêm thắt của nguyên liệu nui. Bánh có lớp vỏ ngoài giòn rụm, nhân bên trong thơm ngon, béo ngậy. Vị ngọt của nui, vị béo của trứng gà, vị đậm đà của nước mắm chua ngọt hòa quyện tạo nên hương vị hấp dẫn của món bánh khọt nui. Đây là món ăn ngon, dễ làm, phù hợp với mọi khẩu vị.

Nguyên liệu chế biến

1. 200gr
2. 1/2 gói bột chiên giòn
3. 5 trái trứng gà công nghiệp
4. 1 củ cà rốt nhỏ
5. 10 g hành lá
6. Nước tương
7. Giấm
8. Đường
9. Hạt nêm chay
10. Nước mắm chay
11. Dầu ăn

Cách chế biến món bánh khọt nui

Bước 1

Nui luộc chín cho vào tô cùng trứng, bột chiên giòn, cà rốt và hành lá cắt nhỏ, hạt nêm và nước mắm chay, trộn đều

Bước 2

Đặt khuôn bánh khọt lên bếp, cho dầu ăn và múc hỗn hợp trên vào khuôn. Lật 2 mặt cho chín đều nhé, để lửa vừa để không bị cháy

Bước 3

Bánh này rất nhanh chín, có thể cuộn rau hoặc không, chấm cùng nước mắm chua ngọt rất ngon

Chúc bạn và gia đình có một bữa ăn ngon được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon từ rau củ sạch. Hãy nhớ cập nhật những món ăn ngon hàng ngày trên website Sala và fanpage https://www.facebook.com/SalaPasta nhé

Salafoodtech - Nhà sản xuất thực phẩm sạch vì sức khỏe