Nui Súp Chả Cá
Nui súp chả cá là một món ăn rất phổ biến trong nền ẩm thực Việt Nam, chắc hẳn ai cũng đã từng thử qua một lần. Món ăn được làm từ các nguyên liệu đơn giản, dễ tìm nhưng tạo ra thành phẩm vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng, với cách chế biến đơn giản nên chắc hẳn ai cũng có thể thực hiện tại nhà.
Nguyên liệu chế biến
1. Phile 1/2 con cá lóc
2. 200 g chả cá
3. 1 gói nui
4. Nước dùng
5. Hành ngò
6. Muối
7. Nước mắm
Cách chế biến món nui chả cá
1. Nui luộc chín, rửa qua và để ráo.
2. Cá lóc và chả cá phile ướp với muối, tiêu xay, đầu hành băm, chả cá quết nhiều lần cho dai.
3. Phi thơm đầu hành, cho cá lóc vào xào săn rồi cho nước dùng vào, chờ sôi thì cho chả cá múc từng miếng cho vào, thêm nui đã luộc, nêm thêm nước mắm, hành ngò cắt nhỏ và ít tiêu xay
4. Cho ra tô và thưởng thức
Chúc bạn và gia đình có một bữa ăn ngon được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon từ rau củ sạch. Hãy nhớ cập nhật những món ăn ngon hàng ngày trên website Sala và fanpage https://www.facebook.com/SalaPasta nhé
Salafoodtech - Nhà sản xuất thực phẩm sạch vì sức khỏe
