Nui Sốt Cốt Dừa

Nui sốt cốt dừa là sự kết hợp giữa nui Sala và nước cốt dừa thơm béo, tạo nên một món ăn thơm ngon, béo ngậy. Nước sốt cốt dừa là linh hồn của món ăn, được làm từ nước cốt dừa tươi, thêm một ít gia vị như đường, muối, tiêu,... Nước sốt có vị béo ngậy, thơm mùi dừa, đậm đà hương vị. Cách chế biến độc đáo tạo nên một món ăn mới lạ cho gia đình

Nguyên liệu chế biến

- 150 gram nui
- 100 gram thịt gà
- 1 cọng sả
- lá cam
- 300 ml nước cốt dừa
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê đường
- 1 trái ớt
- 1 hành tím
- 2 tép tỏi
- 1/4 muỗng cà phê rau mùi rang

Cách chế biến món nui sốt cốt dừa

1. Luộc gà cùng với rau thơm , lá cam, sả và riềng cho đến khi chín - xé ga thành từng miếng vừa ăn
2. Xay nhuyễn ớt , hành, tỏi, và rau mùi rang - sau đó cho vào chảo phi thơm
3. Cho nước cốt dừa và nui vào chảo xào, cho gia vị muối, đường tùy khẩu vị. Cho gà vừa luộc vào xào chung
4. Nấu cho đến khi nui mềm và nước cốt dừa đặc lại.
5. Cho ra đĩa và thưởng thức

Chúc bạn và gia đình có một bữa ăn ngon được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon từ rau củ sạch. Hãy nhớ cập nhật những món ăn ngon hàng ngày trên website Sala và fanpage https://www.facebook.com/SalaPasta nhé

Salafoodtech - Nhà sản xuất thực phẩm sạch vì sức khỏe