Nui Súp Hầm Rau Củ

Nui súp hầm rau củ - Món ăn ngon, bổ, rẻ, hỗ trợ giảm cân. Nui súp hầm rau củ là một món ăn quen thuộc, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, bổ dưỡng. Món ăn này có thể được chế biến từ nhiều loại rau củ khác nhau như cà rốt, khoai tây, bí đỏ, nấm,... tùy theo sở thích của mỗi người.

Nguyên liệu chế biến

-50 gr nui gạo lứt
-150 gr bí đỏ
-50 gr bầu
-50 gr củ cà rốt
-50 gr hỗn hợp rau củ
-100 gr chả cá basa sống/ ức gà
-1 cây hành lá

Gia vị:

- 1/3 thìa cafe muối
- 2 thìa xì dầu
- 1/2 thìa mắm
- 1/2 thìa cafe hạt nêm
- 1 thìa dầu hào

Cách chế biến món nui súp hầm rau củ

Bước 1
- Rửa sạch nguyên liệu. Nui đã luộc, ngăm nước lạnh và để ráo
- Bí đỏ gọt vỏ, ruột thái miếng vừa ăn. Bầu và cà rốt gọt vỏ, thái miếng vừa ăn.
- Chả cá nêm: 1 thìa cafe mắm, 1/3 thìa cafe hạt nêm, xíu bột ngọt, tiêu. Trộn đều và nặn thành từng viên.

Bước 2
- Bắt nồi nấu sôi nước, thả viên chả cá vào nồi + bí đỏ, cà rốt vào, nêm tất cả gia vị trên và hầm 10 phút.

Bước 3
- Sau 10 phút bí và cà rốt mềm thì cho bầu + rau củ + nui vào nấu thêm 5 phút.

Bước 4
- Rắc hành và sôi thêm 5 phút nữa là xong.

Bước 5
-Múc ra chén và thưởng thức!

Chúc bạn và gia đình có một bữa ăn ngon được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon từ rau củ sạch. Hãy nhớ cập nhật những món ăn ngon hàng ngày trên website Sala và fanpage https://www.facebook.com/SalaPasta nhé

Salafoodtech - Nhà sản xuất thực phẩm sạch vì sức khỏe.