Nui xào cải bó xôi

Nui xào cải bó xôi là một món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Món ăn này có sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của nui, vị thanh mát của cải bó xôi, cùng với vị thơm của các loại gia vị. Nui xào cải bó xôi là món ăn phù hợp cho mọi lứa tuổi. Món ăn thích hợp cho những ngày bận rộn

Nguyên liệu chế biến

1. 100 gr nui
2. 1 / 2 bó cải bó xôi
3. 2 trái trứng gà to
4. 2 củ hành tím
5. Gia vị:
 1 mcf nước mắm chay
 1 mcf hạt nêm chay
 1 mc nước tương

Cách chế biến món nui xào cải bó xôi

Bước 1
Luộc nui với xíu muối cho tới khi nui chín tới. Nhưng đừng luộc chín quá vì xíu nữa mình sẽ xào trên chảo cho ngấm gia vị

Bước 2
Trứng mix đều với 1/3 mcf hạt nêm và 1/2 mcf nước mắm
Hành tím cắt nhỏ
Rau cải xôi rửa sạch

Bước 3
Phi hành tím thơm vàng rồi cho trứng vào tráng.
tráng xong cắt trứng thành dải nhỏ

Bước 4
Dùng chảo dầu đó, phi hành tím rồi cho rau bó xôi vào xào

Bước 5
Cho thêm xì dầu vào rau khi đã chín

Bước 6
Rau gần chín cho nui vào đảo chung được 30s thì cho trứng vào chung, cho thêm 1/2 mc nước tương - bày ra đĩa và thưởng thức

Chúc bạn và gia đình có một bữa ăn ngon được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon từ rau củ sạch. Hãy nhớ cập nhật những món ăn ngon hàng ngày trên website Sala và fanpage https://www.facebook.com/SalaPasta nhé

Salafoodtech - Nhà sản xuất thực phẩm sạch vì sức khỏe