Nui Xoắn Xào Rau Củ
Nui xào rau củ là món ăn quen thuộc và được yêu thích trong ẩm thực Việt Nam. Những sợi nui dai dai, mềm ngọt hòa quyện với các loại rau củ tươi ngon, tạo nên một món ăn bắt mắt, kích thích vị giác.
Nguyên liệu chế biên
- 500 gr nui xoắn đã luộc
- 3 muỗng canh dầu ăn
- hẹ thái lát mỏng
- 3 tép tỏi, thái lát mỏng
- 2 lá nguyệt quế
- 2-3 quả ớt đỏ và xanh, thái lát thô
- 2 quả trứng
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê đường cát
Cách chế biến món nui xoắn xào rau củ
1. Đun nóng dầu ăn, xào hành, tỏi, lá nguyệt quế và ớt cho đến khi thơm.
2. Thêm trứng đã đánh, khuấy nhanh cho đến khi chín. Thêm đường, muối, xào một lúc.
3. Thêm nui xoắn đã luộc, xào đều sau đó cho ra đĩa và thưởng thức
Chúc bạn và gia đình có một bữa ăn ngon được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon từ rau củ sạch. Hãy nhớ cập nhật những món ăn ngon hàng ngày trên website Sala và fanpage https://www.facebook.com/SalaPasta nhé
Salafoodtech - Nhà sản xuất thực phẩm sạch vì sức khỏe
