Cách chế biến nui rau củ ngon
Cách chế biến nui rau củ ngon
Nui rau củ là một món ăn phổ biến và được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ em. Nui rau củ không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ em.
Có rất nhiều cách chế biến nui rau củ ngon. Dưới đây là một số gợi ý:
1. Nui rau củ xào
Nui rau củ xào là món ăn đơn giản và dễ làm. Bạn có thể xào nui rau củ với các loại rau củ khác nhau như cà rốt, bí đỏ, khoai lang,... tùy theo sở thích của trẻ em.
Cách làm:
1. Nui rau củ luộc chín, vớt ra để ráo.
2. Rau củ rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
3. Phi thơm hành tỏi băm, cho rau củ vào xào chín.
4. Cho nui rau củ vào xào chung, nêm nếm gia vị vừa ăn.
5. Tắt bếp, cho nui rau củ xào ra đĩa và thưởng thức.
2. Nui rau củ súp
Nui rau củ súp là món ăn ấm nóng, thích hợp cho những ngày trời lạnh. Bạn có thể nấu nui rau củ súp với nước dùng gà hoặc xương heo.
Cách làm:
1. Nấu nước dùng gà hoặc xương heo.
2. Nui rau củ luộc chín, vớt ra để ráo.
3. Rau củ rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
4. Cho rau củ vào nồi nước dùng, đun sôi.
5. Cho nui rau củ vào, đun thêm 5 phút thì tắt bếp.
6. Nêm nếm gia vị vừa ăn.
3. Nui rau củ trộn salad
Nui rau củ trộn salad là món ăn mát lành, thích hợp cho những ngày hè. Bạn có thể trộn nui rau củ với các loại rau củ khác nhau như cà rốt, dưa chuột,... và thêm một số loại topping yêu thích của trẻ em như xúc xích, tôm,...
Cách làm:
1. Nui rau củ luộc chín, vớt ra để ráo.
2. Rau củ rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
3. Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, thái lát.
4. Xúc xích, tôm rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
5. Cho nui rau củ, rau củ, trứng gà, xúc xích, tôm vào tô, trộn đều.
6. Nêm nếm gia vị vừa ăn.
4. Nui rau củ chiên giòn
Nui rau củ chiên giòn là món ăn có hương vị thơm ngon, giòn rụm, thích hợp cho những ngày trời mát.
Cách làm:
1. Nui rau củ luộc chín, vớt ra để ráo.
2. Trộn nui rau củ với trứng, bột chiên giòn, gia vị.
3. Cho nui rau củ vào chảo dầu nóng, chiên vàng giòn.
4. Vớt nui rau củ ra, để ráo dầu.
5. Nui rau củ áp chảo
Nui rau củ áp chảo là món ăn có hương vị đậm đà, thích hợp cho những ngày trời se lạnh.
Cách làm:
1. Nui rau củ luộc chín, vớt ra để ráo.
2. Phi thơm hành tỏi băm, cho nui rau củ vào xào chín.
3. Thêm nước sốt yêu thích vào, đun sôi.
4. Đổ nui rau củ ra đĩa, rắc thêm một ít phô mai bào sợi lên trên.
Một số mẹo chế biến nui rau củ ngon
- Sử dụng các loại rau củ tươi ngon để món ăn thêm ngon và hấp dẫn.
- Nêm nếm gia vị vừa ăn để món ăn không bị nhạt hoặc quá mặn.
- Thêm một số loại topping yêu thích của trẻ em để món ăn thêm hấp dẫn.
Kết luận
Với những cách chế biến trên, bạn có thể dễ dàng nấu được những món nui rau củ ngon và bổ dưỡng cho trẻ
